銀座近江屋洋菓子店は1965年(昭和40年)にオープンいたしました。
開店当初は、木造３階建てのお店でした。
当時は、銀座にもまだ高い建物が少なく、広い空を見ることができました。

1969年(昭和44年10月)
銀座店での製造が手狭になり日本橋茅場町に自社工場及び店舗を持ちました。
製造者が自らの手で、お客様に販売し、お客様の声をお聞かせいただく、良心的な洋菓子作りを目指しております。